マヌカハニーのUMFって何？

問いは木下が出したもので、答えは Claude Code と調べて書いたものです。

Q: 知人へのプレゼント候補「マヌカハニー」を調べる中でUMF10+/15+という表記が出てきた。UMFとは何か。

A: UMF（Unique Manuka Factor）はニュージーランド発のマヌカハニー品質保証規格。マヌカ蜂蜜特有の 抗菌成分（メチルグリオキサール等）の強さを数値化したもので、数値が高いほど抗菌活性が強いとされる。 UMF10+くらいから「効果が期待できる」ラインとされ、15+はそのワンランク上の高濃度帯（価格も上がる）、 20+以上はさらに高濃度。UMF15+への格上げは、標準品(10+)より効き目・グレードを一段上げた贅沢仕様を選ぶ という意味。