コールスローとは？

問いは木下が出したもので、答えは Claude Code と調べて書いたものです。

Q（木下）：コールスローってなに？

A：千切りキャベツを主体にした冷たいサラダのこと。語源はオランダ語の koolsla（kool＝キャベツ、 sla＝サラダ）で、英語の coleslaw もそこから。基本はキャベツ（＋ニンジンなど）をマヨネーズや 酢・砂糖のドレッシングで和えたもので、アメリカでフライドチキンやBBQの付け合わせとして定番化した。 酢の酸味が揚げ物の脂をさっぱりさせるので相性がよく、日本ではケンタッキーのサイドメニューで有名。